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Cafe Reportagem do Mês :: Setembro / 2004
Esses chás emagrecem mesmo?
 
Eles prometem exterminar quilinhos a mais, diminuir medidas e até acabar com a gordura localizada. Mas antes de acreditar nessa fórmula mágica, é com conhecer os prós e os contras dessas substãncias.

 
Tomar um chazinho para melhorar - seja que tipo de mal-estar for - é recomendação comum desde os tempos da vovó. Essas bebidas quentinhas são usadas para tudo o que se imaginar: relaxar, desintoxicar, aliviar dores, curar resfriados, auxiliar no tratamento das mais variadas doenças, e ultimamente, também vem se tornando sinônimo de potentes emagrecedores. Anúncios mostrando magrinhas saradas bebericando fórmulas naturais existem aos montes, assim como os próprios produtos que invadem as prateleiras de farmácias e supermercados.

Afinal, quem é que resiste à tentação de saber que, bebendo uma xícara de chá, é possível dar aquela afinada na cintura e entrar na tão sonhada calça em apenas três dias? Ou, então, em um prazo um pouquinho maior, acabar de vez com a celulite, a gordura localizada e até a flacidez? E o melhor: tudo isso utilizando folhas e ervas, aparentemente sem contra-indicações, sem precisar passar pelos sacrifícios da dieta e dos exercícios físicos. Demais, não? Pois pode desistir do sonho, porque ainda não caiu do céu nenhum produto saudável que faça isso sozinho.

Certas substâncias naturais até podem ajudar

Os chás podem ser encarados, no máximo, como coadjuvantes no processo de emagrecimento. Beber litros e litros dessa infusão ou tomar cápsulas de ervas conhecidas como milagrosas infelizmente não têm o poder de fazer com que você diga adeus às gordurinhas de forma definitiva. Mas é certo que promovem algum efeito, senão como explicar a enorme procura por esses chás? O resultado, pequeno é verdade, ocorre porque algumas substâncias presentes nos chás têm uma ação diurética e desintoxicante mas, como a concentração é sempre muito baixa, não há continuidade no emagrecimento.

Pesquisas com algumas ervas, como a garcínia, por exemplo, mostram que há ação farmacêutica somente em extratos concentrados de alta qualidade, com capacidade de atuação 50 vezes maior que o da planta original em forma de líquido ou pó encapsulado. Para isso, um extrato tem de ser fruto de um lote de plantas de qualidade inquestionável e passar por rígidos processos de laboratório que concentram e fixam seus princípios ativos. Só que todo esse controle ainda não basta. É preciso conhecer a durabilidade dos extratos e saber se são estáveis a ponto de serem reproduzidos dentro de um padrão técnico.

Não vale a pena arriscar a saúde com essas fórmulas

Assim como qualquer outro medicamento, os fitoterápicos, que são remédios à base de plantas, devem ser submetidos a testes clínicos e toxicológicos antes de ficarem à disposição da população. É importante investir somente somente nos fitomedicamentos de laboratórios sérios e confiáveis. Além disso, eles só devem ser tomados com prescrição médica.

Carqueja, garcínia, cáscara-sagrada e cavalinha são algumas das plantas mais populares e conhecidas por seu "poder emagrecedor". No entanto, considerando-se a diversidade das regiões brasileiras, um mesmo nome pode ser atribuído a ervas distintas e, como a maioria dos chás comerciais não têm marcas, fica difícil confiar apenas na nomenclatura da substância. De acordo com um especialista da Sobrafito, a pessoa pode ingerir um chá achando que é outro e sofrer as consequências de uma medicação inócua ou até mesmo de uma intoxicação. Daí a importância do nome científico de cada uma das ervas - sua presença pode garantir que a fórmula esteja correta.

Outro problema em relação a estes produtos é o fato de serem enquadrados como nutracêuticos - substâncias consideradas alimentos que propiciam benefícios médicos, incluindo a prevenção e o tratamento de doenças. Nessa categoria, podem ser comercializados sem a necessidade de registro no Ministério da Saúde e não precisam passar pela fiscalização sanitária a que os remédios convencionais estão sujeitos. Com isso, não dá pra ter garantia alguma de que os produtos naturais X ou Y contêm mesmo aquilo que prometem. Desses chás e cápsulas comerciais, 99% podem até dar uma sensação emagrecedora por seu efeito diurético, mas não possuem os princípios ativos eficazes e na concentração certa.

É importante considerar, ainda, que há um risco grave no consumo desses remédios à base de plantas provenientes de laboratórios desconhecidos: muitas vezes as fórmulas associam outras substâncias que sequer são citadas nas embalagens, como hormônios tireoidianos, antidepressivos, anfetaminas, substâncias tóxicas e alcalóides. No caso destes últimos, o maior  perigo é conter efedra. No organismo, a substância se transforma em efedrina, que pode provocar um efeito semelhante ao do hormônio adrenalina. Quem faz uso dessa planta corre maior risco de ter hemorragia cerebral.

Beba com cautela

Se você está segura de que vale a pena investir em chás por alguns dias para ajudar no processo de emagrecimento, pelo menos não deixe de tomar algumas precauções:

- Não exagere na quantidade: duas a quatro xícaras (chá) por dia são suficientes. Iss porque é muito difícil saber qual a concentração do princípio ativo do chá e como ele vai influir no organismo.

- Lembre-se de que uma dieta líquida não dá para ser levada por mais de três dias - nem repetida sem um intervalo de pelo menos quatro semanas. Além de sentir fraquezas com a perda de vitaminas e nutrientes que se vão juntamente com os líquidos, você corre grande risco de comer em dobro depois que abandonar o bule e as xícaras.

- Se, apesar de todas as recomendações, você tomar muito chá, considere que vai ficar difícil ingerir grandes quantidades de comida. Então, aproveite para fracionar a alimentação, fazendo três refeições principais e três pequenas.


 
 
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