A alimentação qualitativa com boa mastigação
promove o retardamento do envelhecimento.
Quando saímos do ventre materno para este mundo desagregado, ainda
não sabemos que temos uma empreitada, um destino, uma vida a cumprir.
A vida designa a existência em determinado âmbito, nível
ou mundo, e passamos a ter os ciclos dessa existência ou o modo pela
qual ela se desenvolve.
Pode-se dizer que a existência é constituída de vários
níveis, onde a consciência única se apresenta em diferentes
graus de vibração. O reino humano corresponde ao consciente
do planeta; os reinos infra-humanos - o mineral, o vegetal e o animal -,
ao seu subconsciente; os supra-humanos - o espiritual, o monádico e
o divino -, ao seu supraconsciente.
O poder da vida está na renovação, que a cada instante
transcende o que já foi manifestado. Impalpável para os sentidos,
inescrutável para os pensamentos, insondável para a razão,
a Vida percorre silenciosos veios, faz-se presente onde não é
percebida, esvai-se quando contatada, reflete-se em miríades de formas,
mas não se desvela por completo.
Estilo de Vida
Logicamente, a vida pode ser prolongada quando mudamos seu estilo. O que
na realidade atrapalha a vida é o poder palativo. Em nome do paladar
comemos todo o lixo do universo e ficamos abertos a todas as disfunções
e patologias. É que nós somos só boca: se não
tivéssemos boca não existiríamos. Melhor dizendo, se
não tivéssemos "bocas" não existiríamos, porque
nós temos cinco bocas: o tato , o paladar, o olfato, a audição
e a visão. Nos primórdios da vida embriológica, estamos
condicionados a duas bocas primárias: a função tactil,
quando estamos no líquido amniótico protegidos pela membrana
que nos toca, dando uma sensação de proteção,
e o paladar, quando através do cordão umbilical recebemos o
alimento. Quando saímos, o paladar se exacerba com o leite materno.
Há, por isso, uma sequência natural do ser humano. Ao sair do
ventre materno ele se liga à terra, que corresponde ao sentido chamado
tato; depois ele se liga, de forma mais aprimorada, ao sabor - corpo da mãe,
leite materno, seio -, que corresponde ao sentido paladar; depois ele se
liga ao cheiro, porque também já sabe qual o cheiro da mãe,
que corresponde ao sentido chamado olfato; depois se liga às vibrações
auditivas, como a voz da mãe, do pai e das outras pessoas mais presentes,
que corresponde ao sentido chamado audição; e, por fim, entra
naquilo que é a radiação, a luz, cores, que corresponde
ao sentido chamado visão.
Entretanto, sem mastigação perfeita, voltamos ao tempo primitivo,
porque ela é fundamentalíssima em nossa vida. A mastigação
alcaliniza o alimento. Já ficou provado, cientificamente, que as doenças
degenerativas só prosperam em campo ácido; em campo alcalino,
dificilmente. Na hora da mastigação, a saliva aumenta a criação
de um hormônio chamado PAROTINA, que entre todas as vantagens que traz
para a saúde, é rejuvenecesdor. Portanto, mastigar é
rujuvenescer. Entra aí, também, a LIPASE, que faz a diástase
que decompõe as gorduras em glicerol e ácidos graxos.
A alimentação qualitativa com boa mastigação
promove o retardamento do envelhecimento. Quando as pessoas que nunca fizeram
uma alimentação orgânica e qualitativa, envelhecem, o
organismo não assimila mais os nutrientes ingeridos como fazia antigamente.
Consequentemente, o corpo necessita de quantidades maiores de nutrientes
essenciais escolhidos. A maioria das pessoas idosas têm problemas de
má absorção, pelo fato de não serem absorvidos
pelo aparelho gastrointestinal.
Pesquisas recentes têm demonstrado que alguns sintomas intermitentes
como perda de memória, depressão, insônia, estresse,
diminuição de energia, falta de libido, ansiedade e diminuição
de resistência estão relacionados com alterações
da fisiologia do nosso corpo. Quando não são tratados, ocorre
o envelhecimento precoce. O que hoje vemos é que ocorrências
que incidiam em pessoas idosas já aparecem pessoas mais jovens, que
já evidenciam a existência de colesterol alto, artrites e problemas
de pele.
Dicas para Retardar o Envelhecimento
Uma alimentação balanceada que contenha hortaliças cruas
- quando a pessoa come mais cuzidos do que crus, está cansando a cadeia
brana do sangue - os leucócitos - com queda em sua função
imunológica -, frutas, grãos, sementes e nozes. Os idosos têm
mais necessidade de evitar as proteínas animais; devem enfantizar
os vegetais à base de soja e leguminosas. Devem evitar bebida alcoólicas,
café, sal em excesso, fumo, farinha branca e açúcar
branco refinado. Uma dieta rica em fibras é muito importante. Evite
o excesso de calorias, principalmente as oriundas de produtos refinados,
enfatizando as hortaliças frescas, grãos integrais, farelo,
aveia, granola e outros.
Coma pouco e somente quando tiver fome. Beba água destilada, de preferência
a vapor. Faça exercícios e beba muito líquido, principalmente
quando o clima for muito quente. Faça uma experiência interessante
para melhorar seu sangue e oxigênio: respire, profundamente, prendendo
a respiração durante trinta segundos a cada meia hora. Evite
exposição prolongada ao sol e use cremes e loções
para evitar que sua pele fique seca. Manter a mente ativa, com bons hábitos,
é muito importante. Não perca o entusiamos pela vida.