Sol, praia piscina e nada para fazer a não ser comer! Ok, a maresia dá mesmo uma fome incrível e, para piorar, há vendedores ambulantes e barraquinhas disputando cada pedacinho da areia.


É oferta de amendoim para cá, raspadinha com leite condensado para lá, frutos do mar fritos em gordura de imersão, milho com manteiga, bebida alcoólica... Tudo ultracalórico! Para resistir a tantas tentações e voltar para casa linda e magra, confira os truques a seguir:

1- A garantia para não comer nenhuma bobeira na praia é sair sem dinheiro. Daí, sua única alternativa vai ser comer em casa.

2- No quiosque, evite as porções de petisco frito ou empanado, como camarão (310 Kcal) ou cação (196 Kcal). Prefira petiscos cozidos ou preparados com vinagrete, como marisco (50Kcal) ou lula (92 Kcal).

3- Não caia no conto do sanduíche natural: eles são preparados com muita maionese que, além de calórica, é um perigo para a saúde, porque estraga com facilidade. Se possível, faça você mesmo o seu lanche com uma fatia de embutido e bastantes folhas para saciar o apetite rapidinho.

4- Ao comer milho, dispense a manteiga, porque, dificilmente, o vendedor vai ter a versão light do produto. Com essa simples atitude, você deixa de consumir 100 calorias por colher de sopa.

5- O queijo de coalho feito na brasa tem só cara de magro, pois cada unidade oferece 200 calorias. Mas, o pior é que ele vem carregado de sal, que retém líquido, deixando-a inchada.

6- Se você adora comer batata frita à beira da piscina, mas não quer engordar, prepare-a assim: corte a batata em tiras e leve ao freezer. Depois de congeladas coloque-as em uma fôrma, cubra com papel alumínio e leve para assar em forno preaquecido por 20 minutos. Tire o papel e aguarde mais 10 minutos para que elas fiquem crocantes por fora e macias por dentro.

7- Ao fazer compras para levar à praia, prefira o telefone ou a Internet a ir pessoalmente ao supermercado. Dessa forma, fica mais difícil ceder à tentação de colocar besteiras calóricas no carrinho, como biscoito recheado, macarrão instantâneo, doces e companhia.

8- Independente do horário que você acordar, só saia para curtir o sol depois que tomar o café da manhã. Para uma refeição completa, como pão integral com queijo branco e tome um suco natural de fruta. Caso contrário, cada petisco gorduroso que desfilar na sua frente vai parecer a maior delícia.

9- Prefira tomar o café da manhã no quarto ao restaurante do hotel. Desse jeito, você não vai ficar tentada a experimentar todos os pães, doces, geléias...

10- Se for passar o dia na praia, leve uma frasqueira térmica com frutas frescas e secas, água, cenoura crua e barra de cereal para não ter que fazer as refeições nas barraquinhas.

11- As frutas são a coqueluche do verão. Mas, prefira as mais verdes, pois as maduras exigem pouca mastigação e são rapidamente digeridas. Daí, a saciedade dura pouco tempo e... o resto você já sabe.

12- Dê um sabor todo especial à salada de folhas temperando com uma versão light do molho de iogurte. Fácil de fazer, basta bater no liquidificador por dois minutos, coloque 1 pote de iogurte desnatado, 3 colheres de sopa de shoyo light e o suco de 1 limão. Rende 14 colheres de sopa com cerca de 10 calorias cada uma.

13- Coco combina com o verão, porém limite-se a tomar apenas a água, que oferece 40 calorias por copo contra 599 da polpa da fruta e ainda ajuda hidratar o corpo.

14- Para não provar de tudo um pouco no restaurante self-service, dê uma olhada em todos os pratos antes de se servir. Depois, visualize a refeição equilibrada que deseja fazer e, só então, siga em frente.

15- Quer um suco três vezes mais magro? Então, prepare-o sempre com uma porção de bebida para três de água. E as melhores opções são: caju, abacaxi, maracujá, morango, pêssego, limão, acerola, melão e melancia.

16- Dá para transformar a salada em refeição principal se incrementá-la com os petiscos certos. Faça assim: forre o fundo e as laterais do prato com folhas e salpique por cima champignon, palmito, tomate cereja, couve-de-bruxelas, pepino, picles, milho, ervilha ou seleta de legumes. Por fim, acrescente duas tarradas grandes cortadas em cubinhos. Se quiser embutidos, eleja o peito de peru ou queijo branco light no lugar dos queijos amarelos, que são ricos em gordura.

17- Aproveite que está mais calor e consuma alimentos refrescantes, como verduras variadas. Elas saciam o apetite com menos de 15 calorias por prato. Para ficar perfeito, tempere apenas com sal e suco de limão ou laranja.

18- No restaurante por quilo, comece sempre pela salada. É que as folhas vão ocupar boa  parte do prato, deixando só um espacinho para os demais alimentos.

19- Macarrão com sardinha é praxe no litoral, mas basta substituí-la por atum conservado em água para deixar o prato mais magrinho. Quanto à massa, prefira a versão integral preparada al dente. Dessa forma, você preserva as fibras que garantem a saciedade.

20- Convide os amigos para uma peixada magra. O segredo é trocar parte do leite de coco por leite desnatado e aumentar a quantidade de legumes na hora de cozinhar.

21- A insossa gelatina fica suculenta se, depois de pronta, for batida no liquidificador com duas pedras de gelo. Além de o volume encher os olhos, o tempo que se perde mastigando os cubos faz com que a saciedade ocorra mais rápido."

22- Fique atenta às suas escolhas. É que, com as mesmas calorias de um banana-split (843 Calorias), por exemplo, dá para consumir um picolé de chocolate (105 cal), 1 tortinha de morango (252 cal), 2 metades de pêssego em calda (134 cal), 1 porção de pudim de leite condensado (153 cal), 3 ameixas pretas secas (31cal), 1 cacho de uva rubi (138 cal) e 3 damascos secos (30 cal). Sim, tudo isso!

23- Dá para acalmar a fome sem precisar comer! Basta beber água, pois o líquido enche o estômago diminuindo o apetite voraz, conta a nutricionista Michelli Fiegenbaum.

24- Mantenha distância da caipirinha e da batida, pelo menos durante a semana. Se for impossível resistir, intercale um gole no drinque com um de água. Essa é a melhor forma de beber menos, afinal, cada grama de álcool contém 7 calorias. Isso sem contar no acréscimo de açúcar, leite condensado nas preparações.

25- Nada melhor do que uma calda para deixar a sobremesa mais apetitosa. Melhor ainda se ela tiver menos de 5 calorias por colher de sopa: em uma panela, coloque o suco de três limões, 1 lata de soda limonada diet, 1 pacote de gelatina diet sabor limão e 1 xíc. (chá) de água. Misture tudo, leve ao fogo e mexa até obter uma calda espessa.

26- Sorvete toda hora, mesmo sendo light, engorda. Mas, dá para se refrescar de um jeito mais saudável e menos calórico com uva congelada. Para isso, coloque a fruta já lavada no freezer até endurecer e consuma uma por vez.

27- Se não resistir ao sorvete, opte pelo picolé de fruta. Ele é menos calórico do que o de massa, porque é a base de água, enquanto o segundo é feito com leite.

28- Aproveite a estação para comer frutos do mar. É que eles são ricos em silício, um mineral que os especialistas acreditam ajudar no combate à celulite. Mas, importante, só coma se você tiver certeza que eles foram pescados em alto-mar, pois, nessa região, o índice de contaminação é menor.

29- É no fim da tarde que surge a fissura por doce. Então, se sair para caminhar, escolha um percurso que não haja sorveterias e quiosques.

30- Para não sentir vontade de comer doce à noite, escove os dentes imediatamente após o jantar.